Ana Milena Plata F
PhD Student in Forestry Economics. UFPR
A pesar de ello el mundo está sufriendo un fenómeno global
denominado Crisis de la Polinización. La deforestación, la fragmentación del
hábitat, la expansión urbana y de infraestructura, así como la introducción de
especies exóticas y las prácticas agrícolas agresivas con el medio ambiente, son
algunos de los factores que han llevado a la reducción de las poblaciones de
polinizadores (IAvH, 2012).
Para señalar la importancia de este fenómeno es
importante recalcar que los cultivos polinizados por insectos son críticos para
el abastecimiento de proteínas vegetales (soja, aceite de palma, semilla de
colza, habas, guisantes), dietéticos fibras (verduras), vitamina A y C (frutas
y verduras) y para proporcionar una dieta equilibrada y variada (McGregor 1976,
O 'Grady 1987, Free 1993).De ahí que el rol de los insectos como polinizadores ofrece
una importante contribución económica sobre los productos agrícolas.
Colombia, segun Proexport (2010) es el noveno proveedor de frutas exóticas del mundo. Desde el 2009, sus exportaciones
han presentado un crecimiento principalmente en uchuva, tomate de árbol,
tamarindo y granadilla. Los principales destinos de las exportaciones de
estos productos son: Países Bajos, Alemania, Bélgica. Sin embargo y a
pesar de tan elevado status en relación a la exportación de frutas, poco se
discuten los temas económicos relacionados al servicio de la polinización.
La mayoría de los estudios de
valoración del servicio de polinización se han llevado a cabo a nivel local, particularmente
en los EE.UU, en Costa Rica y en Brazil. El cultivo en el cual se ha estimado el valor
del servicio de la polinización, es el café (Ricketts 2004). El café es en el
mundo, el cultivo con mayor valor agrícola y recientemente ha quedado claro que
la polinización contribuye significativamente a la producción de café (Roubik
2002;. Klein et al 2003).
Valoración Económica
Freeman señala que “El valor de la polinización de los cultivos no pueden ser vistos por separado del proceso de producción agrícola. La producción agrícola depende de una serie de insumos como el trabajo, el capital, la tierra, los insumos (semillas, fertilizantes) y, para algunos cultivos, la polinización. Por lo tanto, la polinización puede ser interpretada como uno de los insumos de la producción agrícola¨ Al ser interpretada de esta manera, significa que si decrece el servicio de la polinización, el valor de los productos agricolas ira a aumentar, ya que tendra menos taxas de reproducción de la especie.
Debido a que no se ha establecido ningún mercado para el servicio de polinización, algunos métodos de economía ambiental y economía ecológica han sido propuestos con el objetivo de estimar un precio implícito y su influencia en los mercados agrícolas. Allsopp et al (2008) aplico el método de costos evitados relacionando el valor del servicio ambiental a los costos de una forma alternativa de obtener los mismos beneficios.
Por otro lado, Freeman (1993) utilizó el método de función
de producción para determinar el precio implícito del servicio de la polinización
teniendo como base la producción agrícola. ”
Varios otros métodos han sido usado, sin embargo recientes
estudios como Hein (2009) aseguran que el método de función de producción es el
mas adecuado para la valoración de este tipo de servicios.
El metodo de función de producción ... “Es un método que estima el valor de
una recurso, ecosistema o función ambiental del mismo, como un insumo activador
de cambios en la productividad de los sistemas antrópicos. Se aplica para
valorar el uso directo de bienes y servicios sin precios de mercado pero
mayormente para estimar el valor indirecto de las funciones ecológicas de
ecosistemas naturales que regulan y mejoran, la eficiencia de los sistemas
económicos-productivos en infraestructuras de su entorno” (Pérez, 2008, 121).
Recomendaciones:
Delante de esta
Crisis de la Polinización, las escuelas de economía deben actuar. Es necesario vincular a los estudiantes de las
ciencias sociales a entender el papel de los ecosistemas en las relaciones socio-
económicas. En el momento no existen indicadores del valor del servicio de la polinización
en el país, aun siendo tan importante para el cultivo de las mayores
exportaciones del país. Los cambios en los precios como consecuencia de la
reducción del suministro de productos agrícolas deben ser tenidos en cuenta al
analizar el valor del servicio de polinización a escala local o nacional
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